{"title":"Collezione Standard","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarine Tradizionali e Massima Versatilità\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27,0,0\" id=\"p-rc_311c46c8c9607900-896\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,0\"\u003eSviluppata con farine di grano tenero tradizionali accuratamente selezionate.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,2\"\u003e Garantisce un'alveolatura regolare, un'ottima fragranza e una costanza millimetrica nei volumi.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,4\"\u003e È la linea d'elezione per i grandi classici della panificazione, flessibile e adatta a qualsiasi tipologia di farcitura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-tonda-romana","title":"La Tonda Romana 33","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBase Pizza Tonda Romana 33 cm (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"630\"\u003eLa Base Pizza Tonda Romana 33 cm Premium è studiata per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano offrire una pizza dal carattere autentico, sottile e fragrante, tipica della tradizione romana. Il formato da 33 cm rappresenta lo standard ideale per il servizio in pizzeria e ristorazione, garantendo uniformità, controllo delle porzioni e ottimizzazione del food cost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"1004\"\u003eRealizzata con ingredienti selezionati e processi produttivi controllati, questa base si distingue per la sua texture leggera e croccante, capace di mantenere stabilità e performance elevate durante la cottura. Il risultato è una pizza dorata, asciutta e perfettamente bilanciata, ideale per valorizzare ogni tipo di topping, dalle proposte classiche alle ricette gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1322\"\u003ePensata per pizzerie, ristoranti, hotel, dark kitchen e servizi di catering, la Base Pizza Romana 33 cm consente di velocizzare il servizio mantenendo elevati standard qualitativi. La facilità di utilizzo e la resa costante la rendono una soluzione strategica per cucine ad alto volume e contesti operativi dinamici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1551\"\u003ePerfetta per forni professionali, garantisce tempi di preparazione ridotti, massima lavorabilità e un risultato finale in linea con le aspettative del cliente finale, sempre più attento alla qualità e all’esperienza di consumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52721790812498,"sku":null,"price":180.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/ALLA_BASE_latondaromana.png?v=1771336501"},{"product_id":"la-tonda-crunch","title":"La Tonda Romana 25","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBase Pizza Tonda Crunch (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"579\"\u003eLa Base Pizza Tonda Crunch Premium è progettata per soddisfare le esigenze del settore Ho.Re.Ca., offrendo uno standard qualitativo elevato e una resa costante in ogni servizio. Realizzata con materie prime selezionate e lavorata secondo processi controllati, garantisce una struttura equilibrata, con un perfetto bilanciamento tra croccantezza e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"863\"\u003eGrazie alla sua eccellente tenuta in cottura e alla stabilità dell’impasto, questa base rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, hotel, bistrot e servizi di catering che necessitano di ottimizzare i tempi operativi senza rinunciare alla qualità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1190\"\u003eLa Base Pizza Tonda si distingue per la sua versatilità: si adatta a diverse tipologie di farcitura e metodi di cottura, mantenendo performance elevate sia in forni tradizionali che professionali. Lavorabilità, rapidità di preparazione e uniformità del risultato la rendono un alleato strategico per le cucine ad alto volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1422\"\u003ePensata per professionisti della ristorazione, chef e operatori del food service, è la scelta ideale per chi desidera offrire ai propri clienti una pizza dall’aspetto curato, dal gusto autentico e dalla qualità costante nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343598838098,"sku":null,"price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Tonda_25.jpg?v=1778838539"},{"product_id":"il-padellino-22","title":"Il Padellino 21","description":"\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"184\"\u003eBase Pizza Padellino 21 cm (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"526\"\u003eLa Base Pizza Padellino 21 cm Premium è progettata per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano offrire un prodotto versatile, contemporaneo e ad alto valore percepito. Il formato da 21 cm è ideale per monoporzioni, degustazioni, aperitivi e proposte gourmet, garantendo precisione nelle porzioni e ottimizzazione del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"886\"\u003eRealizzata con farina di grano tenero selezionata, questa base si distingue per un profilo equilibrato e una texture studiata per esaltare ogni farcitura: esterno leggermente croccante e interno morbido e soffice. I processi produttivi controllati assicurano uniformità, stabilità in cottura e una resa costante anche in contesti ad alta intensità operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1147\"\u003ePensata per pizzerie moderne, ristoranti, bistrot, hotel e cocktail bar, la Base Padellino 21 cm rappresenta una soluzione strategica per ampliare il menu con proposte ad alta rotazione, riducendo i tempi di preparazione senza compromettere la qualità finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1364\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per pizze in padellino, focacce farcite e creazioni creative, adattandosi facilmente a diverse linee di cucina e concept gastronomici, dal casual dining al fine dining informale.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343625019730,"sku":null,"price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Padellino_21.jpg?v=1778838500"},{"product_id":"la-pinsa-focaccia","title":"La Pinsa 3020","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"192\"\u003eFocaccia Pinsa (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"547\"\u003eLa Focaccia Pinsa Premium è una proposta distintiva pensata per il settore Ho.Re.Ca., ideale per arricchire l’offerta con un prodotto versatile, contemporaneo e ad alto valore percepito. Ispirata alla tradizione della pinsa, si caratterizza per una struttura leggera e fragrante, con un equilibrio perfetto tra croccantezza esterna e morbidezza interna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"851\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e lavorata attraverso processi produttivi controllati, garantisce un’elevata digeribilità, una texture alveolata e una resa costante in cottura. Il risultato è una base aromatica e strutturata, perfetta per valorizzare ingredienti sia semplici che gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1239\"\u003ePensata per ristoranti, pizzerie, bistrot, hotel e format food innovativi, la Focaccia Pinsa consente di ampliare il menu con proposte ad alta rotazione, ideali per brunch, aperitivi, street food evoluto e servizio veloce di qualità. La facilità di utilizzo e la rapidità di preparazione la rendono una soluzione strategica per ottimizzare i tempi operativi mantenendo standard elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1476\"\u003eVersatile e creativa, è perfetta per focacce farcite, sandwich gourmet, taglieri condivisi e reinterpretazioni moderne della tradizione, rispondendo alle esigenze di una clientela sempre più attenta a qualità, leggerezza e innovazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343635407186,"sku":null,"price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/ALLA_BASE_focaccia3020.png?v=1772718658"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-carbone","title":"La Pinsa 3020 Carbone","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"227\"\u003eFocaccia Pinsa al Carbone Vegetale (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"563\"\u003eLa Focaccia Pinsa al Carbone Vegetale Premium è una proposta innovativa e ad alto impatto visivo, pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera distinguersi con un prodotto originale e contemporaneo. Il caratteristico colore scuro, elegante e distintivo, la rende ideale per creazioni gourmet e presentazioni di forte impatto scenico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"928\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con carbone vegetale, questa focaccia pinsa si distingue per la sua struttura leggera, altamente alveolata e fragrante. La lavorazione con processi controllati garantisce un equilibrio perfetto tra croccantezza esterna e morbidezza interna, assicurando una resa costante e performance elevate in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1203\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa al Carbone Vegetale consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, finger food e piatti condivisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1503\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per abbinamenti ricercati, esaltando ingredienti di qualità e permettendo di creare contrasti cromatici e gustativi che valorizzano l’esperienza del cliente finale. Una soluzione strategica per chi vuole unire estetica, gusto e funzionalità operativa in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343647007058,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_3.jpg?v=1772718635"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-spirulina","title":"La Pinsa 3020 Spirulina","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"203\"\u003eFocaccia Pinsa alla Spirulina (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"575\"\u003eLa Focaccia Pinsa alla Spirulina Premium è una proposta innovativa pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera distinguersi con un prodotto originale, contemporaneo e ad alto impatto visivo. Il suo caratteristico colore verde naturale, dato dalla spirulina, la rende perfetta per creazioni gourmet e presentazioni creative capaci di catturare l’attenzione del cliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"908\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con spirulina, questa focaccia pinsa si distingue per la sua struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati garantiscono una texture equilibrata, con croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1177\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Spirulina consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, brunch e piatti contemporanei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1447\"\u003eLa sua versatilità permette di creare abbinamenti ricercati e contrasti cromatici unici, valorizzando ingredienti freschi e di qualità. È la scelta ideale per chi vuole proporre un’esperienza distintiva, unendo estetica, innovazione e funzionalità operativa in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343654510930,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_5.jpg?v=1772718735"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-paprika","title":"La Pinsa 3020 Paprika","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"208\"\u003eFocaccia Pinsa alla Paprika (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"571\"\u003eLa Focaccia Pinsa alla Paprika Premium è una proposta distintiva pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera arricchire l’offerta con un prodotto dal carattere deciso e contemporaneo. Il suo colore caldo e invitante, unito alle delicate note aromatiche della paprika, la rende ideale per creazioni gourmet e presentazioni dal forte impatto visivo e gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"940\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con paprika, questa focaccia pinsa si distingue per una struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati garantiscono un perfetto equilibrio tra croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura, anche nei contesti operativi più dinamici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1203\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Paprika consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, brunch e piatti condivisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1468\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per abbinamenti sia classici che innovativi, esaltando ingredienti di qualità e offrendo nuove opportunità di differenziazione nel menu. Una soluzione strategica per chi vuole coniugare estetica, gusto e performance in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343686459730,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_1_8cc683f6-ddd9-4151-b491-3525aa53181f.jpg?v=1772718793"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-curcuma","title":"La Pinsa 3020 Curcuma","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"222\"\u003eFocaccia Pinsa alla Curcuma (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"560\"\u003eLa Focaccia Pinsa alla Curcuma Premium è una proposta distintiva pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera arricchire il proprio menu con un prodotto originale, contemporaneo e ad alto impatto visivo. Il suo caratteristico colore dorato, naturale e luminoso, dona eleganza alla presentazione e valorizza ogni creazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"931\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con curcuma, questa focaccia pinsa si distingue per una struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati assicurano un perfetto equilibrio tra croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura anche nei contesti ad alta intensità operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1196\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Curcuma consente di ampliare l’offerta con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, brunch, sandwich creativi e piatti condivisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1449\"\u003eLa sua versatilità permette di creare abbinamenti raffinati e contrasti cromatici di grande impatto, esaltando ingredienti freschi e di qualità. Una soluzione strategica per chi vuole distinguersi, unendo estetica, innovazione e performance in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343719129426,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04.jpg?v=1772718840"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-multicereali","title":"La Pinsa 3020 Multicereali","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"198\"\u003eFocaccia Pinsa Multicereali (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"552\"\u003eLa Focaccia Pinsa Multicereali Premium è una proposta pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera ampliare l’offerta con un prodotto dal profilo nutrizionale ricco e dal gusto autentico. Realizzata con un mix selezionato di cereali, offre una struttura rustica, fragrante e altamente versatile, ideale per interpretazioni gastronomiche contemporanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"870\"\u003eGrazie alla combinazione equilibrata di farine multicereali, questa focaccia pinsa si distingue per una texture leggermente più corposa ma sempre leggera e ben alveolata. I processi produttivi controllati garantiscono una resa costante in cottura, un’ottima stabilità operativa e un risultato finale sempre uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"1139\"\u003ePensata per ristoranti, pizzerie, bistrot, hotel e format food moderni, la Focaccia Pinsa Multicereali consente di arricchire il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per brunch, sandwich gourmet, aperitivi e piatti salutari di nuova generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1388\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per abbinamenti sia tradizionali che innovativi, rispondendo alla crescente domanda di prodotti più ricchi di fibre e con un posizionamento “wellness oriented”, senza rinunciare a gusto e performance in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343723061586,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_4.jpg?v=1772718891"},{"product_id":"la-focaccia-4030","title":"La Teglia 4030","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"182\"\u003eFocaccia 4030 (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"506\"\u003eLa Focaccia 4030 Premium è una proposta professionale pensata per il settore Ho.Re.Ca. che richiede un prodotto affidabile, versatile e ad alte prestazioni operative. Il formato 40x30 cm è ideale per la ristorazione moderna, perfetto per servizio al taglio, catering, buffet e preparazioni gastronomiche ad alta rotazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"858\"\u003eRealizzata con farine selezionate e un impasto studiato per garantire leggerezza e fragranza, la Focaccia 4030 si distingue per la sua struttura soffice e ben alveolata, con una crosta dorata e croccante. I processi produttivi controllati assicurano uniformità, stabilità in cottura e una resa costante anche in contesti professionali ad alto volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1188\"\u003ePensata per ristoranti, pizzerie, gastronomie, hotel e laboratori artigianali, la Focaccia 4030 consente di ottimizzare i tempi di preparazione mantenendo elevati standard qualitativi. È la soluzione ideale per chi desidera offrire un prodotto sempre pronto da farcire, perfetto sia per servizio rapido che per proposte gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1443\"\u003eGrazie alla sua grande versatilità, si presta a molteplici utilizzi: focacce farcite, basi per sandwich gourmet, tagli multiporzioni e soluzioni da banco. Una scelta strategica per chi vuole unire praticità operativa, qualità costante e alto rendimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343760646482,"sku":null,"price":116.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_teglia_4030.jpg?v=1778838474"},{"product_id":"la-focaccia-6040","title":"La Teglia 6040","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"184\"\u003eFocaccia 6040 (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"542\"\u003eLa Focaccia 6040 Premium è una soluzione professionale studiata per il settore Ho.Re.Ca. che necessita di un prodotto di grande formato, altamente performante e versatile. Il formato 60x40 cm è ideale per laboratori artigianali, gastronomie, catering e ristorazione organizzata, garantendo massima resa produttiva e ottimizzazione dei processi di servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"888\"\u003eRealizzata con farine selezionate e un impasto bilanciato, la Focaccia 6040 si distingue per la sua struttura soffice e ben alveolata, con una superficie dorata e una crosta leggermente croccante. I processi produttivi controllati assicurano uniformità, stabilità in cottura e una qualità costante anche in contesti ad alta intensità operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1191\"\u003ePensata per ristoranti, pizzerie, hotel, centri cottura e servizi catering, la Focaccia 6040 consente di ridurre i tempi di preparazione e aumentare l’efficienza in cucina, mantenendo standard qualitativi elevati. È una base pronta all’uso, perfetta per essere porzionata, farcita o servita al taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1452\"\u003eGrazie alla sua grande versatilità, si presta a molteplici applicazioni: focacce farcite, basi per buffet, preparazioni gastronomiche e soluzioni per vendita al banco. Una scelta strategica per chi vuole unire produttività, qualità e continuità del risultato.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343806226770,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Teglia_6040_c7f240b4-2de0-403a-9de7-c80b089f03ff.jpg?v=1778838450"},{"product_id":"il-padellino-21-carbone-vegetale","title":"Il Padellino 21 Carbone","description":"\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"184\"\u003eBase Pizza Padellino 21 Carbone Vegetale cm (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"526\"\u003eLa Base Pizza Padellino 21 cm Premium al \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarbone Vegetale è progettata per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano offrire un prodotto versatile, contemporaneo e ad alto valore percepito. Il formato da 21 cm è ideale per monoporzioni, degustazioni, aperitivi e proposte gourmet, garantendo precisione nelle porzioni e ottimizzazione del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"886\"\u003eRealizzata con farina di grano tenero selezionata, questa base si distingue per un profilo equilibrato e una texture studiata per esaltare ogni farcitura: esterno leggermente croccante e interno morbido e soffice. I processi produttivi controllati assicurano uniformità, stabilità in cottura e una resa costante anche in contesti ad alta intensità operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1147\"\u003ePensata per pizzerie moderne, ristoranti, bistrot, hotel e cocktail bar, la Base Padellino 21 cm rappresenta una soluzione strategica per ampliare il menu con proposte ad alta rotazione, riducendo i tempi di preparazione senza compromettere la qualità finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1364\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per pizze in padellino, focacce farcite e creazioni creative, adattandosi facilmente a diverse linee di cucina e concept gastronomici, dal casual dining al fine dining informale.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53755280851282,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Padellino_21_Carbone.jpg?v=1781537777"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/collections\/collezione_standard.jpg?v=1783439071","url":"https:\/\/allabaselievitati.it\/collections\/collezione-standard.oembed","provider":"Alla Base Lievitati","version":"1.0","type":"link"}