{"title":"Le Focacce","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBase per pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-pinsa-focaccia","title":"La Pinsa 3020","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"192\"\u003eFocaccia Pinsa (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"547\"\u003eLa Focaccia Pinsa Premium è una proposta distintiva pensata per il settore Ho.Re.Ca., ideale per arricchire l’offerta con un prodotto versatile, contemporaneo e ad alto valore percepito. Ispirata alla tradizione della pinsa, si caratterizza per una struttura leggera e fragrante, con un equilibrio perfetto tra croccantezza esterna e morbidezza interna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"851\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e lavorata attraverso processi produttivi controllati, garantisce un’elevata digeribilità, una texture alveolata e una resa costante in cottura. Il risultato è una base aromatica e strutturata, perfetta per valorizzare ingredienti sia semplici che gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1239\"\u003ePensata per ristoranti, pizzerie, bistrot, hotel e format food innovativi, la Focaccia Pinsa consente di ampliare il menu con proposte ad alta rotazione, ideali per brunch, aperitivi, street food evoluto e servizio veloce di qualità. La facilità di utilizzo e la rapidità di preparazione la rendono una soluzione strategica per ottimizzare i tempi operativi mantenendo standard elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1476\"\u003eVersatile e creativa, è perfetta per focacce farcite, sandwich gourmet, taglieri condivisi e reinterpretazioni moderne della tradizione, rispondendo alle esigenze di una clientela sempre più attenta a qualità, leggerezza e innovazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343635407186,"sku":null,"price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/ALLA_BASE_focaccia3020.png?v=1772718658"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-carbone","title":"La Pinsa 3020 Carbone","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"227\"\u003eFocaccia Pinsa al Carbone Vegetale (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"563\"\u003eLa Focaccia Pinsa al Carbone Vegetale Premium è una proposta innovativa e ad alto impatto visivo, pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera distinguersi con un prodotto originale e contemporaneo. Il caratteristico colore scuro, elegante e distintivo, la rende ideale per creazioni gourmet e presentazioni di forte impatto scenico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"928\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con carbone vegetale, questa focaccia pinsa si distingue per la sua struttura leggera, altamente alveolata e fragrante. La lavorazione con processi controllati garantisce un equilibrio perfetto tra croccantezza esterna e morbidezza interna, assicurando una resa costante e performance elevate in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1203\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa al Carbone Vegetale consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, finger food e piatti condivisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1503\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per abbinamenti ricercati, esaltando ingredienti di qualità e permettendo di creare contrasti cromatici e gustativi che valorizzano l’esperienza del cliente finale. Una soluzione strategica per chi vuole unire estetica, gusto e funzionalità operativa in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343647007058,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_3.jpg?v=1772718635"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-spirulina","title":"La Pinsa 3020 Spirulina","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"203\"\u003eFocaccia Pinsa alla Spirulina (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"575\"\u003eLa Focaccia Pinsa alla Spirulina Premium è una proposta innovativa pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera distinguersi con un prodotto originale, contemporaneo e ad alto impatto visivo. Il suo caratteristico colore verde naturale, dato dalla spirulina, la rende perfetta per creazioni gourmet e presentazioni creative capaci di catturare l’attenzione del cliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"908\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con spirulina, questa focaccia pinsa si distingue per la sua struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati garantiscono una texture equilibrata, con croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1177\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Spirulina consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, brunch e piatti contemporanei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1447\"\u003eLa sua versatilità permette di creare abbinamenti ricercati e contrasti cromatici unici, valorizzando ingredienti freschi e di qualità. È la scelta ideale per chi vuole proporre un’esperienza distintiva, unendo estetica, innovazione e funzionalità operativa in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343654510930,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_5.jpg?v=1772718735"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-paprika","title":"La Pinsa 3020 Paprika","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"208\"\u003eFocaccia Pinsa alla Paprika (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"571\"\u003eLa Focaccia Pinsa alla Paprika Premium è una proposta distintiva pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera arricchire l’offerta con un prodotto dal carattere deciso e contemporaneo. Il suo colore caldo e invitante, unito alle delicate note aromatiche della paprika, la rende ideale per creazioni gourmet e presentazioni dal forte impatto visivo e gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"940\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con paprika, questa focaccia pinsa si distingue per una struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati garantiscono un perfetto equilibrio tra croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura, anche nei contesti operativi più dinamici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1203\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Paprika consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, brunch e piatti condivisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1468\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per abbinamenti sia classici che innovativi, esaltando ingredienti di qualità e offrendo nuove opportunità di differenziazione nel menu. Una soluzione strategica per chi vuole coniugare estetica, gusto e performance in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343686459730,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_1_8cc683f6-ddd9-4151-b491-3525aa53181f.jpg?v=1772718793"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-curcuma","title":"La Pinsa 3020 Curcuma","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"222\"\u003eFocaccia Pinsa alla Curcuma (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"560\"\u003eLa Focaccia Pinsa alla Curcuma Premium è una proposta distintiva pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera arricchire il proprio menu con un prodotto originale, contemporaneo e ad alto impatto visivo. Il suo caratteristico colore dorato, naturale e luminoso, dona eleganza alla presentazione e valorizza ogni creazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"931\"\u003eRealizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con curcuma, questa focaccia pinsa si distingue per una struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati assicurano un perfetto equilibrio tra croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura anche nei contesti ad alta intensità operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1196\"\u003ePensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Curcuma consente di ampliare l’offerta con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, brunch, sandwich creativi e piatti condivisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1449\"\u003eLa sua versatilità permette di creare abbinamenti raffinati e contrasti cromatici di grande impatto, esaltando ingredienti freschi e di qualità. Una soluzione strategica per chi vuole distinguersi, unendo estetica, innovazione e performance in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343719129426,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04.jpg?v=1772718840"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-multicereali","title":"La Pinsa 3020 Multicereali","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"198\"\u003eFocaccia Pinsa Multicereali (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"552\"\u003eLa Focaccia Pinsa Multicereali Premium è una proposta pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera ampliare l’offerta con un prodotto dal profilo nutrizionale ricco e dal gusto autentico. Realizzata con un mix selezionato di cereali, offre una struttura rustica, fragrante e altamente versatile, ideale per interpretazioni gastronomiche contemporanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"870\"\u003eGrazie alla combinazione equilibrata di farine multicereali, questa focaccia pinsa si distingue per una texture leggermente più corposa ma sempre leggera e ben alveolata. I processi produttivi controllati garantiscono una resa costante in cottura, un’ottima stabilità operativa e un risultato finale sempre uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"1139\"\u003ePensata per ristoranti, pizzerie, bistrot, hotel e format food moderni, la Focaccia Pinsa Multicereali consente di arricchire il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per brunch, sandwich gourmet, aperitivi e piatti salutari di nuova generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1388\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta per abbinamenti sia tradizionali che innovativi, rispondendo alla crescente domanda di prodotti più ricchi di fibre e con un posizionamento “wellness oriented”, senza rinunciare a gusto e performance in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343723061586,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_4.jpg?v=1772718891"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/collections\/padellini-ambiente_e08f99b5-ec80-42f2-b0fe-63d36a3017e7.jpg?v=1771337697","url":"https:\/\/allabaselievitati.it\/collections\/le-tonde-copia-1.oembed","provider":"Alla Base Lievitati","version":"1.0","type":"link"}