{"title":"Collezione Standard","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarine Tradizionali e Massima Versatilità\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27,0,0\" id=\"p-rc_311c46c8c9607900-896\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,0\"\u003eSviluppata con farine di grano tenero tradizionali accuratamente selezionate.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,2\"\u003e Garantisce un'alveolatura regolare, un'ottima fragranza e una costanza millimetrica nei volumi.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"27,0,0,4\"\u003e È la linea d'elezione per i grandi classici della panificazione, flessibile e adatta a qualsiasi tipologia di farcitura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-tonda-romana","title":"La Tonda Romana 33","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBase à Pizza Ronde Romaine 33 cm (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"630\"\u003eLa Base à Pizza Ronde Romaine 33 cm Premium est conçue pour les professionnels du secteur Ho.Re.Ca. qui souhaitent offrir une pizza au caractère authentique, fine et croustillante, typique de la tradition romaine. Le format de 33 cm représente le standard idéal pour le service en pizzeria et restauration, garantissant uniformité, contrôle des portions et optimisation du coût alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"1004\"\u003eFabriquée avec des ingrédients sélectionnés et des processus de production contrôlés, cette base se distingue par sa texture légère et croustillante, capable de maintenir une stabilité et des performances élevées pendant la cuisson. Le résultat est une pizza dorée, sèche et parfaitement équilibrée, idéale pour sublimer tout type de garniture, des propositions classiques aux recettes gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1322\"\u003eConçue pour les pizzerias, restaurants, hôtels, dark kitchens et services traiteurs, la Base à Pizza Romaine 33 cm permet d'accélérer le service tout en maintenant des standards de qualité élevés. Sa facilité d'utilisation et sa constance de rendement en font une solution stratégique pour les cuisines à fort volume et les contextes opérationnels dynamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1551\"\u003eParfaite pour les fours professionnels, elle garantit des temps de préparation réduits, une maniabilité maximale et un résultat final en ligne avec les attentes du client final, de plus en plus soucieux de la qualité et de l'expérience de consommation.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52721790812498,"sku":null,"price":180.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/ALLA_BASE_latondaromana.png?v=1771336501"},{"product_id":"la-tonda-crunch","title":"La Tonda Romana 25","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBase Pizza Ronde Croustillante (Ligne Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"579\"\u003eLa Base Pizza Ronde Croustillante Premium est conçue pour répondre aux exigences du secteur Ho.Re.Ca., offrant un standard de qualité élevé et un rendement constant à chaque service. Réalisée avec des matières premières sélectionnées et travaillée selon des processus contrôlés, elle garantit une structure équilibrée, avec un équilibre parfait entre croustillant et moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"863\"\u003eGrâce à son excellente tenue à la cuisson et à la stabilité de la pâte, cette base représente la solution idéale pour les pizzerias, restaurants, hôtels, bistrots et services de traiteur qui ont besoin d'optimiser les temps opérationnels sans sacrifier la qualité du produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1190\"\u003eLa Base Pizza Ronde se distingue par sa polyvalence : elle s'adapte à différents types de garnitures et de méthodes de cuisson, en maintenant des performances élevées aussi bien dans les fours traditionnels que professionnels. Sa maniabilité, sa rapidité de préparation et l'uniformité du résultat en font un allié stratégique pour les cuisines à fort volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1422\"\u003eConçue pour les professionnels de la restauration, les chefs et les opérateurs du service alimentaire, c'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent offrir à leurs clients une pizza à l'aspect soigné, au goût authentique et à la qualité constante dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343598838098,"sku":null,"price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Tonda_25.jpg?v=1778838539"},{"product_id":"il-padellino-22","title":"Le Padellino 21","description":"\u003cp data-start=\"110\" data-184=\"data-end\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-184=\"data-end\"\u003eBase à pizza \"Padellino\" 21 cm (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"526\"\u003eLa base à pizza Padellino Premium de 21 cm est conçue pour les professionnels du secteur Ho.Re.Ca. qui souhaitent offrir un produit polyvalent, contemporain et à forte valeur perçue. Le format de 21 cm est idéal pour les portions individuelles, les dégustations, les apéritifs et les propositions gourmandes, garantissant une précision dans les portions et une optimisation du service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"886\"\u003eFabriquée avec de la farine de blé tendre sélectionnée, cette base se distingue par un profil équilibré et une texture étudiée pour sublimer chaque garniture : extérieur légèrement croustillant et intérieur moelleux et doux. Les processus de production contrôlés garantissent une uniformité, une stabilité à la cuisson et un rendement constant même dans des contextes à forte intensité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1147\"\u003eConçue pour les pizzerias modernes, les restaurants, les bistrots, les hôtels et les bars à cocktails, la Base Padellino 21 cm représente une solution stratégique pour élargir le menu avec des propositions à forte rotation, réduisant les temps de préparation sans compromettre la qualité finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1364\"\u003eSa polyvalence la rend parfaite pour les pizzas en poêle, les focaccias garnies et les créations créatives, s'adaptant facilement à différentes lignes de cuisine et concepts gastronomiques, du casual dining au fine dining informel.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343625019730,"sku":null,"price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Padellino_21.jpg?v=1778838500"},{"product_id":"la-pinsa-focaccia","title":"La Pinsa 3020","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"192\"\u003eFocaccia Pinsa (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"547\"\u003eLa Focaccia Pinsa Premium est une offre distinctive conçue pour le secteur Ho.Re.Ca., idéale pour enrichir la proposition avec un produit polyvalent, contemporain et à haute valeur perçue. Inspirée par la tradition de la pinsa, elle se caractérise par une structure légère et parfumée, avec un équilibre parfait entre croustillant extérieur et moelleux intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"851\"\u003eFabriquée avec un mélange de farines sélectionnées et travaillée via des processus de production contrôlés, elle garantit une digestibilité élevée, une texture alvéolée et une cuisson constante. Le résultat est une base aromatique et structurée, parfaite pour sublimer les ingrédients, qu'ils soient simples ou gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1239\"\u003eConçue pour les restaurants, pizzerias, bistrots, hôtels et concepts alimentaires innovants, la Focaccia Pinsa permet d'élargir le menu avec des propositions à forte rotation, idéales pour les brunchs, apéritifs, street food évoluée et service rapide de qualité. Sa facilité d'utilisation et sa rapidité de préparation en font une solution stratégique pour optimiser les temps opérationnels tout en maintenant des standards élevés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1476\"\u003ePolyvalente et créative, elle est parfaite pour les focaccias garnies, les sandwichs gourmands, les planches à partager et les réinterprétations modernes de la tradition, répondant aux exigences d'une clientèle de plus en plus attentive à la qualité, la légèreté et l'innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343635407186,"sku":null,"price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/ALLA_BASE_focaccia3020.png?v=1772718658"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-carbone","title":"La Focaccia Pinsa Charbon","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"227\"\u003eFocaccia Pinsa au Charbon Végétal (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"563\"\u003eLa Focaccia Pinsa au Charbon Végétal Premium est une proposition innovante et visuellement impactante, conçue pour le secteur Ho.Re.Ca. qui souhaite se démarquer avec un produit original et contemporain. Sa couleur sombre caractéristique, élégante et distinctive, la rend idéale pour des créations gourmandes et des présentations à fort impact scénique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"928\"\u003eRéalisée avec un mélange de farines sélectionnées et enrichie en charbon végétal, cette focaccia pinsa se distingue par sa structure légère, très alvéolée et croustillante. Le processus de fabrication contrôlé garantit un équilibre parfait entre le croustillant extérieur et le moelleux intérieur, assurant un rendement constant et des performances élevées à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1203\"\u003eConçue pour les restaurants, bistros, hôtels, bars à cocktails et formats alimentaires innovants, la Focaccia Pinsa au Charbon Végétal permet d'élargir le menu avec des propositions premium à forte valeur perçue, idéales pour les apéritifs gourmands, les sandwichs créatifs, les finger food et les plats à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1503\"\u003eSa polyvalence la rend parfaite pour des accords raffinés, sublimant les ingrédients de qualité et permettant de créer des contrastes chromatiques et gustatifs qui valorisent l'expérience du client final. Une solution stratégique pour ceux qui veulent allier esthétique, goût et fonctionnalité opérationnelle en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343647007058,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_3.jpg?v=1772718635"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-spirulina","title":"La Focaccia Pinsa Spiruline","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"203\"\u003eFocaccia Pinsa à la Spiruline (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"575\"\u003eLa Focaccia Pinsa à la Spiruline Premium est une proposition innovante conçue pour le secteur Ho.Re.Ca. qui souhaite se démarquer avec un produit original, contemporain et à fort impact visuel. Sa couleur verte naturelle caractéristique, due à la spiruline, la rend parfaite pour des créations gourmandes et des présentations créatives capables de capter l'attention du client.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"908\"\u003eFabriquée avec un mélange de farines sélectionnées et enrichie en spiruline, cette focaccia pinsa se distingue par sa structure légère, alvéolée et parfumée. Les processus de production contrôlés garantissent une texture équilibrée, avec un croustillant extérieur et un moelleux intérieur, ainsi qu'un rendu constant et fiable à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1177\"\u003eConçue pour les restaurants, bistros, hôtels, bars à cocktails et concepts food innovants, la Focaccia Pinsa à la Spiruline permet d'élargir le menu avec des propositions premium à forte valeur perçue, idéales pour les apéritifs gourmands, les sandwichs créatifs, les brunchs et les plats contemporains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1447\"\u003eSa polyvalence permet de créer des associations recherchées et des contrastes chromatiques uniques, en valorisant des ingrédients frais et de qualité. C'est le choix idéal pour ceux qui veulent offrir une expérience distinctive, alliant esthétique, innovation et fonctionnalité opérationnelle en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343654510930,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_5.jpg?v=1772718735"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-paprika","title":"La Pinsa 3020 Paprika","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"208\"\u003eFocaccia Pinsa au Paprika (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"571\"\u003eLa Focaccia Pinsa au Paprika Premium est une proposition distinctive conçue pour le secteur Ho.Re.Ca. qui souhaite enrichir son offre avec un produit au caractère affirmé et contemporain. Sa couleur chaude et invitante, associée aux délicates notes aromatiques du paprika, la rend idéale pour des créations gourmandes et des présentations à fort impact visuel et gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"940\"\u003eRéalisée avec un mélange de farines sélectionnées et enrichie au paprika, cette focaccia pinsa se distingue par une structure légère, alvéolée et croustillante. Les processus de production contrôlés garantissent un parfait équilibre entre le croustillant extérieur et le moelleux intérieur, ainsi qu'un rendement constant et fiable à la cuisson, même dans les contextes opérationnels les plus dynamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1203\"\u003eConçue pour les restaurants, bistros, hôtels, bars à cocktails et formats food innovants, la Focaccia Pinsa au Paprika permet d'élargir le menu avec des propositions premium à forte valeur perçue, idéales pour les apéritifs gourmands, les sandwichs créatifs, les brunchs et les plats à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1468\"\u003eSa polyvalence la rend parfaite pour des accords classiques et innovants, sublimant des ingrédients de qualité et offrant de nouvelles opportunités de différenciation dans le menu. Une solution stratégique pour ceux qui veulent allier esthétique, goût et performance en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343686459730,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_1_8cc683f6-ddd9-4151-b491-3525aa53181f.jpg?v=1772718793"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-curcuma","title":"La Pinsa 3020 Curcuma","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"222\"\u003eFocaccia Pinsa au Curcuma (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"560\"\u003eLa Focaccia Pinsa au Curcuma Premium est une proposition distinctive conçue pour le secteur Ho.Re.Ca. qui souhaite enrichir son menu avec un produit original, contemporain et à fort impact visuel. Sa couleur dorée caractéristique, naturelle et lumineuse, confère de l'élégance à la présentation et met en valeur chaque création gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"931\"\u003eRéalisée avec un mélange de farines sélectionnées et enrichie en curcuma, cette focaccia pinsa se distingue par une structure légère, alvéolée et croustillante. Les processus de production contrôlés assurent un équilibre parfait entre le croustillant extérieur et le moelleux intérieur, ainsi qu'un résultat de cuisson constant et fiable, même dans les environnements à forte intensité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1196\"\u003eConçue pour les restaurants, bistros, hôtels, bars à cocktails et concepts de restauration innovants, la Focaccia Pinsa au Curcuma permet d'élargir l'offre avec des propositions premium à forte valeur perçue, idéales pour les apéritifs gourmands, les brunchs, les sandwichs créatifs et les plats à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1449\"\u003eSa polyvalence permet de créer des associations raffinées et des contrastes chromatiques de grand impact, en exaltant les ingrédients frais et de qualité. Une solution stratégique pour ceux qui veulent se distinguer, en alliant esthétique, innovation et performance en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343719129426,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04.jpg?v=1772718840"},{"product_id":"la-focaccia-pinsa-multicereali","title":"La Focaccia Pinsa Multicéréales","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"198\"\u003eFocaccia Pinsa Multicéréales (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"552\"\u003eLa Focaccia Pinsa Multicéréales Premium est une proposition conçue pour le secteur Ho.Re.Ca. qui souhaite élargir son offre avec un produit au profil nutritionnel riche et au goût authentique. Réalisée avec un mélange sélectionné de céréales, elle offre une structure rustique, croustillante et très polyvalente, idéale pour des interprétations gastronomiques contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"870\"\u003eGrâce à la combinaison équilibrée de farines multicéréales, cette focaccia pinsa se distingue par une texture légèrement plus corsée mais toujours légère et bien alvéolée. Les processus de production contrôlés garantissent un rendement constant à la cuisson, une excellente stabilité opérationnelle et un résultat final toujours uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"1139\"\u003eConçue pour les restaurants, pizzerias, bistrots, hôtels et formats alimentaires modernes, la Focaccia Pinsa Multicéréales permet d'enrichir le menu avec des propositions premium à forte valeur perçue, idéales pour les brunchs, les sandwichs gourmands, les apéritifs et les plats sains de nouvelle génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1388\"\u003eSa polyvalence la rend parfaite pour des associations aussi bien traditionnelles qu'innovantes, répondant à la demande croissante de produits plus riches en fibres et avec un positionnement \"orienté bien-être\", sans sacrifier le goût et les performances en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343723061586,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/WhatsAppImage2026-03-03at16.35.04_4.jpg?v=1772718891"},{"product_id":"la-focaccia-4030","title":"La Teglia 4030","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"182\"\u003eFocaccia 4030 (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"506\"\u003eLa Focaccia 4030 Premium est une proposition professionnelle conçue pour le secteur Ho.Re.Ca. qui exige un produit fiable, polyvalent et aux performances opérationnelles élevées. Le format 40x30 cm est idéal pour la restauration moderne, parfait pour le service à la coupe, le traiteur, les buffets et les préparations gastronomiques à forte rotation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"858\"\u003eÉlaborée avec des farines sélectionnées et une pâte étudiée pour garantir légèreté et saveur, la Focaccia 4030 se distingue par sa structure moelleuse et bien alvéolée, avec une croûte dorée et croustillante. Les processus de production contrôlés assurent une uniformité, une stabilité à la cuisson et un rendement constant même dans des contextes professionnels à fort volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1188\"\u003eConçue pour les restaurants, pizzerias, traiteurs, hôtels et ateliers artisanaux, la Focaccia 4030 permet d'optimiser les temps de préparation tout en maintenant des standards de qualité élevés. C'est la solution idéale pour ceux qui souhaitent offrir un produit toujours prêt à garnir, parfait pour un service rapide ou des propositions gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1443\"\u003eGrâce à sa grande polyvalence, elle se prête à de multiples usages : focaccias garnies, bases pour sandwichs gourmands, coupes multiporctions et solutions de comptoir. Un choix stratégique pour ceux qui veulent allier praticité opérationnelle, qualité constante et haut rendement.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343760646482,"sku":null,"price":116.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_teglia_4030.jpg?v=1778838474"},{"product_id":"la-focaccia-6040","title":"La Teglia 6040","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"184\"\u003eFocaccia 6040 (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"542\"\u003eLa Focaccia 6040 Premium est une solution professionnelle conçue pour le secteur Ho.Re.Ca. qui nécessite un produit de grand format, très performant et polyvalent. Le format 60x40 cm est idéal pour les laboratoires artisanaux, les traiteurs, les services de restauration et la restauration collective, garantissant un rendement maximal et une optimisation des processus de service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"888\"\u003eFabriquée avec des farines sélectionnées et une pâte équilibrée, la Focaccia 6040 se distingue par sa structure moelleuse et bien alvéolée, avec une surface dorée et une croûte légèrement croustillante. Les processus de production contrôlés assurent l'uniformité, la stabilité à la cuisson et une qualité constante même dans des contextes à forte intensité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1191\"\u003eConçue pour les restaurants, les pizzerias, les hôtels, les cuisines centrales et les services de traiteur, la Focaccia 6040 permet de réduire les temps de préparation et d'augmenter l'efficacité en cuisine, tout en maintenant des standards de qualité élevés. C'est une base prête à l'emploi, parfaite pour être portionnée, garnie ou servie à la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1452\"\u003eGrâce à sa grande polyvalence, elle se prête à de multiples applications : focaccias garnies, bases pour buffets, préparations gastronomiques et solutions pour la vente au comptoir. Un choix stratégique pour ceux qui veulent allier productivité, qualité et continuité du résultat.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343806226770,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Teglia_6040_c7f240b4-2de0-403a-9de7-c80b089f03ff.jpg?v=1778838450"},{"product_id":"il-padellino-21-carbone-vegetale","title":"Le Padellino 21","description":"\u003cp data-start=\"110\" data-184=\"data-end\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-184=\"data-end\"\u003eBase à pizza \"Padellino\" 21 cm (Gamme Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"526\"\u003eLa base à pizza Padellino Premium de 21 cm est conçue pour les professionnels du secteur Ho.Re.Ca. qui souhaitent offrir un produit polyvalent, contemporain et à forte valeur perçue. Le format de 21 cm est idéal pour les portions individuelles, les dégustations, les apéritifs et les propositions gourmandes, garantissant une précision dans les portions et une optimisation du service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"886\"\u003eFabriquée avec de la farine de blé tendre sélectionnée, cette base se distingue par un profil équilibré et une texture étudiée pour sublimer chaque garniture : extérieur légèrement croustillant et intérieur moelleux et doux. Les processus de production contrôlés garantissent une uniformité, une stabilité à la cuisson et un rendement constant même dans des contextes à forte intensité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1147\"\u003eConçue pour les pizzerias modernes, les restaurants, les bistrots, les hôtels et les bars à cocktails, la Base Padellino 21 cm représente une solution stratégique pour élargir le menu avec des propositions à forte rotation, réduisant les temps de préparation sans compromettre la qualité finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1364\"\u003eSa polyvalence la rend parfaite pour les pizzas en poêle, les focaccias garnies et les créations créatives, s'adaptant facilement à différentes lignes de cuisine et concepts gastronomiques, du casual dining au fine dining informel.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53755280851282,"sku":null,"price":95.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Padellino_21_Carbone.jpg?v=1781537777"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/collections\/collezione_standard.jpg?v=1783439071","url":"https:\/\/allabaselievitati.it\/fr\/collections\/collezione-standard.oembed","provider":"Alla Base Lievitati","version":"1.0","type":"link"}