CODICE: BA012
La Teglia 4030
La Teglia 4030
40x30cm | 550g
16pz a scatola | 2pz a busta
Focaccia 4030 (Linea Premium Ho.Re.Ca.)
La Focaccia 4030 Premium è una proposta professionale pensata per il settore Ho.Re.Ca. che richiede un prodotto affidabile, versatile e ad alte prestazioni operative. Il formato 40x30 cm è ideale per la ristorazione moderna, perfetto per servizio al taglio, catering, buffet e preparazioni gastronomiche ad alta rotazione.
Realizzata con farine selezionate e un impasto studiato per garantire leggerezza e fragranza, la Focaccia 4030 si distingue per la sua struttura soffice e ben alveolata, con una crosta dorata e croccante. I processi produttivi controllati assicurano uniformità, stabilità in cottura e una resa costante anche in contesti professionali ad alto volume.
Pensata per ristoranti, pizzerie, gastronomie, hotel e laboratori artigianali, la Focaccia 4030 consente di ottimizzare i tempi di preparazione mantenendo elevati standard qualitativi. È la soluzione ideale per chi desidera offrire un prodotto sempre pronto da farcire, perfetto sia per servizio rapido che per proposte gourmet.
Grazie alla sua grande versatilità, si presta a molteplici utilizzi: focacce farcite, basi per sandwich gourmet, tagli multiporzioni e soluzioni da banco. Una scelta strategica per chi vuole unire praticità operativa, qualità costante e alto rendimento.
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Ingredienti
Ingredienti
Farina di tipo 1, acqua, sale, olio extra vergine di oliva,
malto, lievito naturale, lievito di birra. Prodotto trattato con alcol etilico.
Allergeni
Allergeni
- Uova
- Sesamo
- Senape
- Latte
- Soia
- Grano
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Energia
195kcal / 825kj
Proteine
7,6g
Grassi
2,0g
Grassi Saturi
<0,3g
Carboidrati
35g
Zuccheri
<1,8g
Sale
1,3g
Conservazione
Conservazione
Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto
Procedura di rigenerazione
Ventilato o statico
250°C
2/3 min



