{"product_id":"la-focaccia-6040","title":"La Teglia 6040","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"184\"\u003eFocaccia 6040 (Linea Premium Ho.Re.Ca.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"542\"\u003eLa Focaccia 6040 Premium è una soluzione professionale studiata per il settore Ho.Re.Ca. che necessita di un prodotto di grande formato, altamente performante e versatile. Il formato 60x40 cm è ideale per laboratori artigianali, gastronomie, catering e ristorazione organizzata, garantendo massima resa produttiva e ottimizzazione dei processi di servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"888\"\u003eRealizzata con farine selezionate e un impasto bilanciato, la Focaccia 6040 si distingue per la sua struttura soffice e ben alveolata, con una superficie dorata e una crosta leggermente croccante. I processi produttivi controllati assicurano uniformità, stabilità in cottura e una qualità costante anche in contesti ad alta intensità operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1191\"\u003ePensata per ristoranti, pizzerie, hotel, centri cottura e servizi catering, la Focaccia 6040 consente di ridurre i tempi di preparazione e aumentare l’efficienza in cucina, mantenendo standard qualitativi elevati. È una base pronta all’uso, perfetta per essere porzionata, farcita o servita al taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1452\"\u003eGrazie alla sua grande versatilità, si presta a molteplici applicazioni: focacce farcite, basi per buffet, preparazioni gastronomiche e soluzioni per vendita al banco. Una scelta strategica per chi vuole unire produttività, qualità e continuità del risultato.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Base Lievitati Artigianali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53343806226770,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7346\/7986\/files\/Alla_Base_Teglia_6040_c7f240b4-2de0-403a-9de7-c80b089f03ff.jpg?v=1778838450","url":"https:\/\/allabaselievitati.it\/products\/la-focaccia-6040","provider":"Alla Base Lievitati","version":"1.0","type":"link"}