La Tonda Romana 25

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La Tonda Romana 25

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Quantità a scatola: 30pz

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Base Pizza Tonda Crunch (Linea Premium Ho.Re.Ca.)

La Base Pizza Tonda Crunch Premium è progettata per soddisfare le esigenze del settore Ho.Re.Ca., offrendo uno standard qualitativo elevato e una resa costante in ogni servizio. Realizzata con materie prime selezionate e lavorata secondo processi controllati, garantisce una struttura equilibrata, con un perfetto bilanciamento tra croccantezza e morbidezza.

Grazie alla sua eccellente tenuta in cottura e alla stabilità dell’impasto, questa base rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, hotel, bistrot e servizi di catering che necessitano di ottimizzare i tempi operativi senza rinunciare alla qualità del prodotto finito.

La Base Pizza Tonda si distingue per la sua versatilità: si adatta a diverse tipologie di farcitura e metodi di cottura, mantenendo performance elevate sia in forni tradizionali che professionali. Lavorabilità, rapidità di preparazione e uniformità del risultato la rendono un alleato strategico per le cucine ad alto volume.

Pensata per professionisti della ristorazione, chef e operatori del food service, è la scelta ideale per chi desidera offrire ai propri clienti una pizza dall’aspetto curato, dal gusto autentico e dalla qualità costante nel tempo.

Ingredienti

Farina di tipo 1, farina di riso, acqua, sale, olio extra vergine di oliva, malto, lievito naturale, lievito di birra, E202, E282.
Prodotto trattato con alcol etilico.

Allergeni

  • Uova
  • Sesamo
  • Senape
  • Latte
  • Soia
  • Grano

Valori nutrizionali

Energia
195kcal / 825kj

Proteine
7,6g

Grassi
2,0g

Grassi Saturi
<0,3g

Carboidrati
35g

Zuccheri
<1,8g

Sale
1,3g

Conservazione

Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto

Procedura di rigenerazione

Ventilato o statico

Ventilato o statico

250°C

250°C

2/3 min

2/3 min