CODICE: BA003
La Tonda Romana 25
La Tonda Romana 25
Diametro 25cm | 250g
30pz a scatola | 2pz a busta
Base Pizza Tonda Crunch (Linea Premium Ho.Re.Ca.)
La Base Pizza Tonda Crunch Premium è progettata per soddisfare le esigenze del settore Ho.Re.Ca., offrendo uno standard qualitativo elevato e una resa costante in ogni servizio. Realizzata con materie prime selezionate e lavorata secondo processi controllati, garantisce una struttura equilibrata, con un perfetto bilanciamento tra croccantezza e morbidezza.
Grazie alla sua eccellente tenuta in cottura e alla stabilità dell’impasto, questa base rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, hotel, bistrot e servizi di catering che necessitano di ottimizzare i tempi operativi senza rinunciare alla qualità del prodotto finito.
La Base Pizza Tonda si distingue per la sua versatilità: si adatta a diverse tipologie di farcitura e metodi di cottura, mantenendo performance elevate sia in forni tradizionali che professionali. Lavorabilità, rapidità di preparazione e uniformità del risultato la rendono un alleato strategico per le cucine ad alto volume.
Pensata per professionisti della ristorazione, chef e operatori del food service, è la scelta ideale per chi desidera offrire ai propri clienti una pizza dall’aspetto curato, dal gusto autentico e dalla qualità costante nel tempo.
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Ingredienti
Ingredienti
Farina di tipo 1, acqua, sale, olio extra vergine
di oliva, malto, lievito naturale, lievito di birra, E202, E282.
Prodotto trattato con alcol etilico.
Allergeni
Allergeni
- Uova
- Sesamo
- Senape
- Latte
- Soia
- Grano
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Energia
195kcal / 825kj
Proteine
7,6g
Grassi
2,0g
Grassi Saturi
<0,3g
Carboidrati
35g
Zuccheri
<1,8g
Sale
1,3g
Conservazione
Conservazione
Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto
Procedura di rigenerazione
Ventilato o statico
250°C
2/3 min



