CODICE: BA009
La Pinsa 3020 Multicereali
La Pinsa 3020 Multicereali
30x20cm | 230g
30pz a scatola | 2pz a busta
Focaccia Pinsa Multicereali (Linea Premium Ho.Re.Ca.)
La Focaccia Pinsa Multicereali Premium è una proposta pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera ampliare l’offerta con un prodotto dal profilo nutrizionale ricco e dal gusto autentico. Realizzata con un mix selezionato di cereali, offre una struttura rustica, fragrante e altamente versatile, ideale per interpretazioni gastronomiche contemporanee.
Grazie alla combinazione equilibrata di farine multicereali, questa focaccia pinsa si distingue per una texture leggermente più corposa ma sempre leggera e ben alveolata. I processi produttivi controllati garantiscono una resa costante in cottura, un’ottima stabilità operativa e un risultato finale sempre uniforme.
Pensata per ristoranti, pizzerie, bistrot, hotel e format food moderni, la Focaccia Pinsa Multicereali consente di arricchire il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per brunch, sandwich gourmet, aperitivi e piatti salutari di nuova generazione.
La sua versatilità la rende perfetta per abbinamenti sia tradizionali che innovativi, rispondendo alla crescente domanda di prodotti più ricchi di fibre e con un posizionamento “wellness oriented”, senza rinunciare a gusto e performance in cucina.
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Ingredienti
Ingredienti
Farina di grano tipo 1, acqua, sale, olio extra vergine
di oliva, malto, lievito di birra, lievito naturale di segale, semi (segale, sesamo, lino, farro e girasole).
Prodotto trattato con alcol etilico.
Allergeni
Allergeni
- Uova
- Sesamo
- Senape
- Latte
- Soia
- Grano
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Energia
207kcal / 873kj
Proteine
8,2g
Grassi
3,0g
Grassi Saturi
<0,5g
Carboidrati
35g
Zuccheri
<1,8g
Sale
1,4g
Conservazione
Conservazione
Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto
Procedura di rigenerazione
Ventilato o statico
250°C
2/3 min



