CODICE: BA011
La Pinsa 3020 Spirulina
La Pinsa 3020 Spirulina
30x20cm | 230g
30pz a scatola | 2pz a busta
Focaccia Pinsa alla Spirulina (Linea Premium Ho.Re.Ca.)
La Focaccia Pinsa alla Spirulina Premium è una proposta innovativa pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera distinguersi con un prodotto originale, contemporaneo e ad alto impatto visivo. Il suo caratteristico colore verde naturale, dato dalla spirulina, la rende perfetta per creazioni gourmet e presentazioni creative capaci di catturare l’attenzione del cliente.
Realizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con spirulina, questa focaccia pinsa si distingue per la sua struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati garantiscono una texture equilibrata, con croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura.
Pensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Spirulina consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, brunch e piatti contemporanei.
La sua versatilità permette di creare abbinamenti ricercati e contrasti cromatici unici, valorizzando ingredienti freschi e di qualità. È la scelta ideale per chi vuole proporre un’esperienza distintiva, unendo estetica, innovazione e funzionalità operativa in cucina.
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Ingredienti
Ingredienti
Farina di grano tipo 1, acqua, sale, olio extra vergine
di oliva, malto, lievito di birra, lievito naturale, alga spirulina.
Prodotto trattato con alcol etilico.
Allergeni
Allergeni
- Uova
- Sesamo
- Senape
- Latte
- Soia
- Grano
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Energia
200kcal / 845kj
Proteine
8,6g
Grassi
2,1g
Grassi Saturi
<0,4g
Carboidrati
35g
Zuccheri
<1,9g
Sale
1,3g
Conservazione
Conservazione
Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto
Procedura di rigenerazione
Ventilato o statico
250°C
2/3 min



