Salta alle informazioni del prodotto
1 di 3

CODICE: BA002

La Tonda Romana 33

La Tonda Romana 33

Diametro 33cm | 250g

60pz a scatola | 2pz a busta

Base Pizza Tonda Romana 33 cm (Linea Premium Ho.Re.Ca.)

La Base Pizza Tonda Romana 33 cm Premium è studiata per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano offrire una pizza dal carattere autentico, sottile e fragrante, tipica della tradizione romana. Il formato da 33 cm rappresenta lo standard ideale per il servizio in pizzeria e ristorazione, garantendo uniformità, controllo delle porzioni e ottimizzazione del food cost.

Realizzata con ingredienti selezionati e processi produttivi controllati, questa base si distingue per la sua texture leggera e croccante, capace di mantenere stabilità e performance elevate durante la cottura. Il risultato è una pizza dorata, asciutta e perfettamente bilanciata, ideale per valorizzare ogni tipo di topping, dalle proposte classiche alle ricette gourmet.

Pensata per pizzerie, ristoranti, hotel, dark kitchen e servizi di catering, la Base Pizza Romana 33 cm consente di velocizzare il servizio mantenendo elevati standard qualitativi. La facilità di utilizzo e la resa costante la rendono una soluzione strategica per cucine ad alto volume e contesti operativi dinamici.

Perfetta per forni professionali, garantisce tempi di preparazione ridotti, massima lavorabilità e un risultato finale in linea con le aspettative del cliente finale, sempre più attento alla qualità e all’esperienza di consumo.

Accedi o Registrati per acquistare.

Ingredienti

Farina di tipo 1, acqua, sale, olio extra vergine
di oliva, malto, lievito naturale, lievito di birra, E202.
Prodotto trattato con alcol etilico.

Allergeni

  • Uova
  • Sesamo
  • Senape
  • Latte
  • Soia
  • Grano

Valori Nutrizionali

Energia
195kcal / 825kj

Proteine
7,6g

Grassi
2,0g

Grassi Saturi
<0,3g

Carboidrati
35g

Zuccheri
<1,8g

Sale
1,3g

Conservazione

Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto

Procedura di rigenerazione

  • Ventilato o statico
  • 250°C
  • 2/3 min
Vedi tutti i dettagli