La Teglia 4030

La Teglia 4030

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La Teglia 4030

La Teglia 4030

Quantità a scatola: 16pz

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Focaccia 4030 (Linea Premium Ho.Re.Ca.)

La Focaccia 4030 Premium è una proposta professionale pensata per il settore Ho.Re.Ca. che richiede un prodotto affidabile, versatile e ad alte prestazioni operative. Il formato 40x30 cm è ideale per la ristorazione moderna, perfetto per servizio al taglio, catering, buffet e preparazioni gastronomiche ad alta rotazione.

Realizzata con farine selezionate e un impasto studiato per garantire leggerezza e fragranza, la Focaccia 4030 si distingue per la sua struttura soffice e ben alveolata, con una crosta dorata e croccante. I processi produttivi controllati assicurano uniformità, stabilità in cottura e una resa costante anche in contesti professionali ad alto volume.

Pensata per ristoranti, pizzerie, gastronomie, hotel e laboratori artigianali, la Focaccia 4030 consente di ottimizzare i tempi di preparazione mantenendo elevati standard qualitativi. È la soluzione ideale per chi desidera offrire un prodotto sempre pronto da farcire, perfetto sia per servizio rapido che per proposte gourmet.

Grazie alla sua grande versatilità, si presta a molteplici utilizzi: focacce farcite, basi per sandwich gourmet, tagli multiporzioni e soluzioni da banco. Una scelta strategica per chi vuole unire praticità operativa, qualità costante e alto rendimento.

Ingredienti

Farina di tipo 1, farina di riso, acqua, sale, olio extra vergine di oliva, malto, lievito naturale, lievito di birra.
Prodotto trattato con alcol etilico.

Allergeni

  • Uova
  • Sesamo
  • Senape
  • Latte
  • Soia
  • Grano

Valori nutrizionali

Energia
195kcal / 825kj

Proteine
7,6g

Grassi
2,0g

Grassi Saturi
<0,3g

Carboidrati
35g

Zuccheri
<1,8g

Sale
1,3g

Conservazione

Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto

Procedura di rigenerazione

Ventilato o statico

Ventilato o statico

250°C

250°C

2/3 min

2/3 min