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CODICE: BA011

La Pinsa 3020 Spirulina

La Pinsa 3020 Spirulina

30x20cm | 230g

30pz a scatola | 2pz a busta

Focaccia Pinsa alla Spirulina (Linea Premium Ho.Re.Ca.)

La Focaccia Pinsa alla Spirulina Premium è una proposta innovativa pensata per il settore Ho.Re.Ca. che desidera distinguersi con un prodotto originale, contemporaneo e ad alto impatto visivo. Il suo caratteristico colore verde naturale, dato dalla spirulina, la rende perfetta per creazioni gourmet e presentazioni creative capaci di catturare l’attenzione del cliente.

Realizzata con un blend di farine selezionate e arricchita con spirulina, questa focaccia pinsa si distingue per la sua struttura leggera, alveolata e fragrante. I processi produttivi controllati garantiscono una texture equilibrata, con croccantezza esterna e morbidezza interna, oltre a una resa costante e affidabile in cottura.

Pensata per ristoranti, bistrot, hotel, cocktail bar e format food innovativi, la Focaccia Pinsa alla Spirulina consente di ampliare il menu con proposte premium ad alto valore percepito, ideali per aperitivi gourmet, sandwich creativi, brunch e piatti contemporanei.

La sua versatilità permette di creare abbinamenti ricercati e contrasti cromatici unici, valorizzando ingredienti freschi e di qualità. È la scelta ideale per chi vuole proporre un’esperienza distintiva, unendo estetica, innovazione e funzionalità operativa in cucina.

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Ingredienti

Farina di grano tipo 1, acqua, sale, olio extra vergine
di oliva, malto, lievito di birra, lievito naturale, alga spirulina.
Prodotto trattato con alcol etilico.

Allergeni

  • Uova
  • Sesamo
  • Senape
  • Latte
  • Soia
  • Grano

Valori Nutrizionali

Energia
200kcal / 845kj

Proteine
8,6g

Grassi
2,1g

Grassi Saturi
<0,4g

Carboidrati
35g

Zuccheri
<1,9g

Sale
1,3g

Conservazione

Temperatura Ambiente in Luogo fresco e asciutto

Procedura di rigenerazione

  • Ventilato o statico
  • 250°C
  • 2/3 min
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